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Tenemos años de experiencia en la industria.

    ¿Por qué se requiere programa de limpieza y Sanitización en equipos Silos?

  • Se tienen equipos normatividad salubre, La nueva ley de salud emitida por FDA lo requiere.

    ¿Por qué termo nebulizar con fumigante el interior de los silos?

  • Solo cuando exista evidencia, para asegurar el control de evidencia dentro del equipo.

    ¿La frecuencia de limpieza quien la determina?

    Existen 4 factores:

    a) La esporulación de esporas integran nemorosa superficial en menos de 7 días, dependiendo saturación de humedad, la constante para fluidez y manejo propia de la harina, y otra afectada por el medio ambiente que se incrementa en verano, su ciclo de vida por saturación es de máximo 7 días.
    b) La evidencia de insectos de granos o harinas, su ciclo de vida es de 28 días.
    c) El requerimiento de limpieza propuesto hay que validárlo cada año, este dependerá del Presupuesto, y requerimiento que defina el Equipo HACCP, mismo que tendrá que ser proactivo.

    ¿Cuanta harina se degrada en el segmento intervalo de limpieza?

  • Promedio en tiempo de humedad relativa media en el sitio donde se ubican estos silos. En Cuatro mese de 0.5 a 1.0 m3. Aprox. 0.7 a 1.25 Ton., y en verano de 1.2 a 3.0 m3, costo que se reducirá en medida a que se realice una limpieza con segmento de frecuencia más cerrado.

    ¿Logros con programa anual de limpieza, sanitización y fumigación solo con evidencias?

  • Tener un equipo salubre, inocuo, menor cantidad de harina contaminada, reduce costo merma, reducción de costos para el control o estabilización de harina como blanqueadores, estabilizadores.

    ¿Conclusión de sugerencia para limpieza y sanitización en Silos?

  • Si las esporas esporulan e integran nemorosa en superficie en menos de 7 días, los Insectos por 28 días, como ciclo de vida. El presupuesto es validado por degradación excesiva de harina entre 30 a 90 días, Recomendamos segmento frecuencia de 8 a 12 semanas máximo, reduciendo el segmento en verano, y el quipo HACCP deberá validarlo anualmente.